Polifenoles: ¿qué son y por qué son importantes para la salud?
Cuando pensamos en alimentos saludables, solemos pensar en vitaminas, minerales, proteínas y fibra. Pero existe otro grupo importante de sustancias naturales que está recibiendo cada vez más atención: los compuestos vegetales, también conocidos como fitonutrientes.
Uno de los grupos de compuestos vegetales más estudiados son los polifenoles. Estas sustancias se encuentran de forma natural en verduras, frutas, hierbas, especias, té, cacao y uvas. No solo les dan a las plantas su color, aroma y sabor, sino que también las protegen de las agresiones externas.
Los polifenoles son sustancias bioactivas producidas por las plantas como protección natural contra, por ejemplo, la luz solar, los hongos, las bacterias y los insectos. Se han identificado miles de polifenoles diferentes.
Algunos ejemplos conocidos son:
- Extracto de semilla de uva
- Extracto de té verde
- Curcumina de la cúrcuma
- Quercetina de las alcaparras y las manzanas
- Resveratrol de las uvas
- Antocianinas de los arándanos
- Catequinas del té verde
En la práctica ortomolecular, estas sustancias se consideran un complemento importante para un estilo de vida saludable debido a sus amplios efectos beneficiosos.
Nuestro organismo está expuesto diariamente a factores que pueden causar estrés oxidativo. Entre ellos se incluyen la contaminación atmosférica, la radiación UV, el estrés, la falta de sueño, el ejercicio intenso, una dieta poco saludable y el proceso natural de envejecimiento.
Los polifenoles ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres. Por ello, contribuyen al mantenimiento de células y tejidos sanos.
Además, estudios científicos demuestran que diversos polifenoles pueden influir en:
- El sistema cardiovascular
- El sistema inmunitario
- Los vasos sanguíneos
- La microbiota intestinal
- El metabolismo energético
- Un envejecimiento saludable
Una de las fuentes más conocidas de polifenoles es el extracto de semilla de uva.
Las semillas de uva contienen proantocianidinas oligoméricas (OPC), potentes antioxidantes ampliamente estudiados. El extracto de semilla de uva contribuye a un efecto beneficioso sobre la presión arterial.* Esto lo convierte en un ingrediente interesante para quienes desean cuidar su salud cardiovascular como parte de un estilo de vida saludable.
El extracto de semilla de uva es una de las principales fuentes de polifenoles en Beyuna Immunity. En esta fórmula, se combina con otros ingredientes cuidadosamente seleccionados, como resveratrol, extracto de jengibre, extracto de ginseng, polvo de grosella negra y vitamina C natural de acerola. Esto crea una composición versátil en la que diversos compuestos vegetales se complementan entre sí.
El resveratrol es un compuesto vegetal natural presente en la piel de la uva, las bayas y el polígono japonés, entre otros. Pertenece al grupo de los polifenoles y se investiga ampliamente en todo el mundo por su papel en el envejecimiento saludable y los procesos oxidativos.
El resveratrol es uno de los ingredientes de Beyuna Immunity, donde, junto con el extracto de semilla de uva, forma parte de una fórmula rica en compuestos bioactivos de origen vegetal.
Aunque actualmente no existen declaraciones de propiedades saludables aprobadas por la EFSA para el resveratrol, es una sustancia interesante dentro de una dieta rica en compuestos vegetales naturales.
El té verde es conocido por su alto contenido en catequinas, de las cuales el galato de epigalocatequina (EGCG) es la más estudiada.
Las investigaciones sugieren que los polifenoles del té verde participan en diversos procesos del organismo, incluyendo la protección contra el estrés oxidativo.
Además, el té verde se ha utilizado durante siglos en prácticas de salud tradicionales debido a su papel beneficioso para la vitalidad y el bienestar.
La cúrcuma es una especia utilizada en la medicina ayurvédica desde hace miles de años.
Su ingrediente activo, la curcumina, pertenece al grupo de los polifenoles.
La curcumina es muy apreciada debido al amplio interés científico que la rodea. Dado que su absorción es naturalmente difícil, se suelen elegir extractos de alta calidad o combinaciones que favorezcan su biodisponibilidad.
La curcumina se encuentra en Beyuna FLX. En esta fórmula, se combina, entre otros ingredientes, con MSM, hidrolizado de colágeno tipo II, N-acetilglucosamina y vitamina C natural de acerola. De esta forma, forma parte de una fórmula cuidadosamente elaborada que se adapta a un estilo de vida activo y saludable.
Los colores azul intenso, morado y rojo de muchas frutas y verduras se deben a las antocianinas, que también son polifenoles.
Por ejemplo:
- Arándanos
- Moras
- Frambuesas
- Uvas rojas
- Grosellas negras
Cuanto más colorido es un alimento, mayor suele ser la diversidad de compuestos vegetales. Por lo tanto, procura consumir frutas y verduras de diferentes colores cada día.
Un área de investigación particularmente interesante es la interacción entre los polifenoles y la microbiota intestinal.
Las bacterias intestinales pueden convertir los polifenoles en sustancias biológicamente activas. Al mismo tiempo, ciertos polifenoles parecen favorecer las bacterias intestinales beneficiosas.
Esto genera una interesante colaboración entre la nutrición, la flora intestinal y la salud.
Esto se alinea perfectamente con la filosofía de productos como Beyuna Probiotics, que se centra tanto en probióticos como en prebióticos para promover un entorno intestinal saludable.
Idealmente, obtenemos todos los nutrientes de una dieta variada. Sin embargo, en la práctica, esto no siempre resulta fácil.
Factores como:
- Agricultura intensiva
- Alimentos procesados
- Estrés
- Un estilo de vida ajetreado
Un bajo consumo de frutas y verduras puede resultar en una ingesta menor de compuestos vegetales protectores de la deseada.
Por lo tanto, cada vez más personas optan por utilizar suplementos alimenticios de alta calidad que contienen extractos vegetales cuidadosamente seleccionados, junto con una dieta saludable.
¿Quieres aumentar tu consumo diario de polifenoles? Entonces, incluye regularmente en tu dieta:
- Bayas y frutos rojos
- Uvas
- Té verde
- Cúrcuma
- Cacao
- Hierbas y especias
- Verduras de hoja verde
- Verduras de colores
Compra estos productos, siempre que sea posible, orgánicos y sin pesticidas. Además, puedes complementar tu dieta con suplementos de alta calidad. Productos como Beyuna Immunity, que contiene extracto de semilla de uva y resveratrol, entre otros, y Beyuna FLX, con extracto de cúrcuma, contienen compuestos vegetales cuidadosamente seleccionados que se integran en un estilo de vida consciente y saludable.
