Batido proteico de manzana y canela
Este batido proteico de manzana y canela es perfecto para el otoño: proteína + fibra + sabor, listo en 2 minutos. Cada vaso aporta 30 gramos de proteína y fibra de manzana, avena o linaza, ideal para empezar el día de forma saludable y consistente. El jengibre y la canela aportan sabor sin azúcar añadido. Perfecto para el desayuno, después del entrenamiento o como un refrigerio saludable para complementar tu ingesta diaria de proteínas.
Ingredientes (1 a 2 porciones)
- 1 manzana grande picada
- ½ plátano congelado
- 1 cucharada (30 g) de proteína en polvo Beyuna Protein (http://beyuna.com/Products/protein)
- 250 ml de leche o yogur vegetal
- 1 cucharadita de jengibre recién rallado
- ½ cucharadita de canela
- 1 cucharada de avena o 1 cucharada de linaza (para añadir fibra)
- 1 cucharadita de zumo de limón
Preparación
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Prueba y ajusta: añade más canela o jengibre para un toque picante, un poco más de leche para diluirlo o unos cubitos de hielo para un batido más frío. Vierte y decora con una pizca de canela.
