Batido de proteínas con col rizada
Ha llegado la temporada de la col rizada. Esta verdura se puede cosechar de septiembre a enero. En lugar de un puré tradicional, ¡también puedes hacer un batido con ella! Dato curioso: la col rizada sabe mejor después de las heladas, ya que se vuelve un poco más dulce.
Ingredientes
Esto es lo que necesitas para dos vasos:
- 400 ml de leche de almendras
- 75 g de col rizada finamente picada (fresca o congelada)
- 50 g de espinacas (frescas o congeladas)
- 1 aguacate
- 300 g de piña en trozos
- 30 g de Beyuna Proteína
Preparación
Pon todos los ingredientes en una licuadora. Mezcla durante unos minutos hasta que todo esté suave. Vierte en un vaso y ¡disfruta!
